Ladurée（ラデュレ）といえばmacaron（マカロン）、macaronといえばLaduréeとフランス語はできなくともLadurée店舗の場所ならおまかせというフレンチマニアの女子は結構多い。
フランス旅行の帰り際に、巨大マカロンを一つだけ買って飛行機の中でパリを味わうというのもすでに自分の中でも恒例行事と化している。まあ、田舎に住んでいると東京だろうがパリだろうが関係ないといえば関係ないのだが……。
ところでLaduréeのフランス語サイトにあるQuelques chiffresのページはなかなかおもしろい。一年に135トンのmacaronsがLadurée店舗で売れるとのこと。一日でgros macaron （巨大マカロン）660個、petits macarons（小さいマカロン）35000個。この数字は、東京進出によって確実に伸びるだろうが、すべてぜい肉と化すと思うとちょっと恐い……。パンやタルトの売り上げもでているので覗いてみるとおもしろいかも。
